Knasende gode peppernøtter
Ca. 60 stk
Dette trenger du:
- 200 g smør, romtemperert
- 200 g sukker (røres hvitt i en kjøkkenmaskin)
- 80 g fløte
- 400 g hvetemel
- 6 g natron
- 3 g bakepulver
- 3 g ingefær
- 2 g kanel
- 2 g pepper, sortmalt
- 2 g kardemomme
Slik gjør du:
- Rør alt sammen til en deig. La deigen hvile et par timer før du lager 4 pølser som igjen deles opp i ønskede emner. Rulles deretter til kuler og settes på bakepapir.
- Stekes ved 180°C varmluft, i ca 10 min.
fri for:
Inneholder melk og gluten, men er fri for egg.
