Goro

Goro

Ca. 20 stk

Dette trenger du:

  • 1 ¾ dl kremfløte
  • 1 egg
  • 125 g sukker
  • 500 g hvetemel (400 g mel og 100 g potetmel)
  • 1 ts malt kardemomme
  • 1 ts vaniljesukker
  • Ev. litt cognac
  • 325 g meierismør med salt

Slik gjør du:

  1. Visp kremfløten halvstiv. Visp egg og sukker til eggedosis og ha i kremen.
  2. Smelt smøret og bland i, tilsett de tørre ingrediensene (hold av litt hvetemel til utbaking)
  3. Sett deigen kjølig til neste dag.
  4. Kjevle deigen ut så tynt som mulig og skjær ut leiver etter størrelsen på gorojernet ditt. Stek kakene lyst gylne og sprø.
  5. Avkjøl på rist og oppbevar i tett boks eller fryseboksen.

fri for:

Inneholder egg, melk og gluten.